നാടന്‍ രീതിയില്‍ രുചികരമായ മത്തങ്ങ തൊലി തോരന്‍

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ മത്തങ്ങയുടെ തൊലി തേങ്ങ ചിരകിയത് വെളുത്തുള്ളി (5 എണ്ണം) ചെറിയ ജീരകം പച്ചമുളക് ചുവന്ന മുളക് മഞ്ഞള്‍ ഉപ്പ് ചെറിയ ഉള്ളി കടുക് കറിവേപ്പില…

സ്വാദിഷ്ടമായ കൂണ്‍ തോരന്‍ !

ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകള്‍ കൂണ്‍ : 4 എണ്ണം വലുത് സവാള : 2 എണ്ണം വലുത് പച്ചമുളക് മുളക് : 4 എണ്ണം തേങ്ങ ചിരകിയത് :…