ചിക്കൻ കാന്താരി

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ചിക്കൻ -അര കിലോ തൈര്-നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ കാന്താരി മുളക്-അമ്പത് ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി-രണ്ട് ഇഞ്ചി-ഒന്ന് മഞ്ഞൾ പൊടി-അര ടീസ്‌പൂൺ ഗരം മസാല-ഒരു ടീസ്പൂൺ കുരുമുളകുപൊടി-ഒരു ടീസ്പൂൺ…